Indias agaveplante starter en ny industri
Agave er en plante med skarpe torner. I India vokser planten vilt. Før brukte bøndene agaven som et gjerde mot ville dyr. Nå selger de planten til fabrikker for å tjene ekstra penger. Fabrikkene lager alkohol av hjertet i planten. Denne nye industrien vokser raskt. Folk kaller nå agaven for blått gull.
Agave er en kaktusplante med skarpe torner. Den vokser på Deccan-platået i India. Før var planten bare et gjerde. Bøndene brukte planten mot ville dyr. De kalte planten et ubrukelig ugress. Men alt dette endret seg. Mange bønder kaller nå planten for blått gull.
Masapalli Venkatesh er en bonde fra landsbyen Kandukur. Han dyrket tomater og mais på gården sin. I 2010 kom noen handelsmenn til ham. De lette etter agaveplanten. Industrien for tequila og mezcal er enorm i verden. Disse drikkene trenger mye agave. I Mexico dyrker bønder blå agave på store gårder. I India samler folk vill agave. Dette gir bøndene ekstra inntekt.
Venkatesh jobber nå med mange andre bønder. De samler plantene sammen over store områder. Deretter selger de agaven til fabrikkene. Bøndene skal tjene mye ekstra penger på dette.
Advertisement
Det er vanskelig å høste planten. Arbeiderne må kutte av de spisse bladene. Inni planten finner de hjertet. Dette hjertet ser ut som en stor ananas. Folk kaller dette hjertet for en piña. Fabrikkene trenger hjertet for å lage alkohol.
Tiden for innhøstingen er svært viktig for bøndene. Planten samler opp mye sukker over mange år. Plutselig skal planten blomstre. Da går alt sukkeret opp i blomsten. Uten sukker blir agaven helt ubrukelig. Arbeiderne må derfor kutte agaven før blomstringen.
Etter innhøstingen starter klokken umiddelbart. Fabrikken må koke hjertet innen 24 timer. En trykkoker trekker sukkeret ut av planten. Forsinket transport ødelegger plantene. Da råtner sukkeret og alkoholen får dårlig smak. Transport er ofte vanskelig i India. Plantene vokser ofte langt borte fra fabrikkene.
Rakshay Dhariwal leder selskapet Maya Pistola Agavepura. Markedet for agavedrikker vokser raskt i India i dag. Indere elsker whisky, men de vil prøve nye ting.
Desmond Nazareth startet denne industrien i India. Han lanserte den første indiske agavedrikken i 2011. Han forsket på agave i tolv lange år. Den nye industrien gir nå håp for mange indiske bønder.
Take a position. Out loud, if you can.
Four ways to start. Pick one and try saying it before you scroll on.
Tip · Record yourself, use in a notebook, or practice with a language partner.
Hva kaller mange bønder planten nå for tiden?
Preteritum (Simple Past)
Used to describe completed actions in the past. Regular verbs often end in -et, -te, or -de. Irregular verbs change their vowel.
“Desmond Nazareth startet denne industrien i India.”
What to know · A2
Try saying this aloud
Scenario: You are talking to a colleague about an exciting new project at work.
- 01“Dette var etter mange år.”
- 02“Vi må jobbe raskt.”
- 03“Jeg vil prøve nye ting.”
Register tip · informal
🔑Key Phrases
Useful for describing a change in perspective from the past to the present.
Folk kalte ideen en dårlig plan.
Expresses a planned or inevitable future outcome using 'skal'.
Jeg skal reise mye i sommer.
Shows the consequence of an event using the adverb 'da'.
Da går vi hjem.
🎙️ Article Audio — Kokoro TTS
Indias agaveplante starter en ny industri
Adapted from BBC Technology · Read the original. LinguaPress rewrites the facts as original graded-reader text for language learners.
Advertisement