Elemental · A2 · Pre-IntermediateJune 12, 2026·2 min read·286 words·5 vocab words·Source: BBC Technology

El oro azul: La nueva industria de bebidas de agave en la India

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El oro azul: La nueva industria de bebidas de agave en la India
Photo: BBC Technology
In brief

El agave es una planta del desierto en la India. Los agricultores empezaron a vender esta planta silvestre a las destilerías. La planta es esencial para producir bebidas similares al tequila. El trabajo de recolección es difícil y el transporte tiene que ser rápido. Hoy en día, la industria de bebidas de agave crece rápidamente en la India y da mucho dinero a los agricultores.

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El agave de la India es ahora el "oro azul". Esta planta del desierto empezó una nueva industria de bebidas. Masapalli Venkatesh es un agricultor en la región del Deccan. Él planta tomates y maní en su tierra. En el pasado, el agave fue solo una planta inútil para él. Él usó la planta para proteger los tomates. Pero en 2010, unos hombres de negocios visitaron su granja. Ellos quisieron comprar el agave silvestre. El agave es muy importante para el mercado mundial de alcohol. México tiene enormes granjas de agave azul. En la India, nadie planta el agave comercialmente. Los agricultores indios tienen que buscar el agave silvestre. Venkatesh viaja por muchos pueblos hoy en día. Él coordina a agricultores en cien kilómetros. Él va a vender mucho agave a las destilerías. Esto da mucho dinero extra a todos. El trabajo de recolección es muy difícil. Los trabajadores tienen que cortar las hojas duras. La parte central es la piña. El tiempo de la cosecha es muy importante. Los trabajadores tienen que cortar la planta antes de la floración. La flor arruina todo el azúcar de la planta. Sin azúcar, la piña es inútil para el alcohol. Después de cortar la planta, el transporte tiene que ser rápido. Las destilerías tienen que recibir el agave en veinticuatro horas. Un retraso va a arruinar el azúcar natural. La demanda de bebidas de agave es más grande ahora. La industria crece muy rápido. El whisky es la bebida favorita en la India. Pero muchas personas van a beber estas nuevas bebidas también. Desmond Nazareth empezó el primer negocio de agave en la India. Él lanzó su bebida en el año 2011. Su negocio fue una gran innovación.

Speak about it

Take a position. Out loud, if you can.

Four ways to start. Pick one and try saying it before you scroll on.

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Comprehension
Question 1 of 3

How did farmers originally view the agave plant before businesses arrived?

Grammar spotlight

Tener que + Infinitive for Obligation

One point · A2

To express that someone 'has to' or 'must' do something, use the conjugated verb 'tener' followed by 'que' and an infinitive verb.

From this article

Los trabajadores tienen que cortar las hojas duras.

What to know · A2

Use it today

Try saying this aloud

Neutral register

Scenario: You are talking about a change in plans or explaining what needs to be done.

  1. 01Un retraso va a arruinar el azúcar natural.
  2. 02Tienen que recibir el agave en veinticuatro horas.
  3. 03El trabajo de recolección es muy difícil.

Register tip · informal

🔑Key Phrases

Esta planta del desierto empezó una nueva industriaThis desert plant started a new industry

Uses the preterite (past tense) to talk about a completed action that changed a situation.

Pretérito indefinido of 'empezar'

El agricultor empezó un nuevo trabajo en la granja.

Los agricultores indios tienen que buscar el agave silvestre.Indian farmers have to look for wild agave.

Shows how to describe a necessary action or obligation.

Tener que + infinitivo

Nosotros tenemos que buscar la calle correcta.

La demanda de bebidas de agave es más grande ahora.The demand for agave drinks is bigger now.

A basic comparative structure indicating a change in size or scale.

Comparative 'más + adjective'

Mi casa es más grande ahora.

🎙️ Article Audio — Kokoro TTS

El oro azul: La nueva industria de bebidas de agave en la India

Adapted from BBC Technology · Read the original. LinguaPress rewrites the facts as original graded-reader text for language learners.

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